12月22日は二十四節気の第22の「冬至」です。
一年で一番日が短い日です。陰極まって、陽となる日ともいいます。
夏至から増えていった陰が満ちる時、そして今度は切り替わって、陽が増えていくといわれています。
冬至といえば柚子湯、かぼちゃの煮物が有名ですね。かぼちゃは栄養たっぷりの緑黄色野菜。柚子には身体を温める作用があり果汁+はちみつで飲んでもいいですし、丸ごとそのままお風呂に入れても芯から温まりますので是非試してみてください!